Chocolate Amargo com Crocante de Cupuaçu 63 % Cacau em Flor Ă© feito com cacaus brasileiros TrinitĂĄrios e da variedade Scavina, ricos em sabores e aromas frutados, com notas de banana, cĂtricas e outras frutas tropicais. O crocante de cupuaçu (fruto de uma ĂĄrvore originĂĄria da AmazĂŽnia) dĂĄ ao chocolate um sabor unicamente brasileiro. Alto teor de cacau, com sabores do Brasil. Premiado internacionalmente com a medalha Prata 2017 AmĂ©ricas pela International Chocolate Awards e Bronze Wordwide 2017. Produção bean-to-bar e sustentĂĄvel. Um chocolate saudĂĄvel, sem ingredientes de origem animal, sem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Sem glĂșten, sem lactose. Certificado Vegano.
As amĂȘndoas de cacau selecionadas, cultivadas preservando as matas nativas brasileiras, sĂŁo enviadas diretamente das fazendas para a Nugali.
Apenas ingredientes naturais sĂŁo utilizados, como a mais pura manteiga de cacau e favas de baunilha. Nenhum conservante, corante ou aromatizante artificial Ă© adicionado.
Todas as formulaçÔes contĂȘm altos teores de cacau, trabalhados delicadamente para garantir aromas Ășnicos e conservar os flavonoides - antioxidantes naturais do cacau. Todos os chocolates Nugali sĂŁo livres de glĂșten. Respeitando diferentes opçÔes e restriçÔes alimentares, a Nugali oferece uma linha isenta de leite/lactose e uma linha zero açĂșcar.