Eagle Rare é produzido na Buffalo Trace Distillery, a destilaria erguida no local onde os búfalos cruzavam o Rio Kentucky e onde se produz bourbons de excelência há 250 anos: Foi originalmente produzido em 1975, para comemorar o bicentenário da independência dos Estados Unidos. Foi adquirirdo pela Sazerac Company e passou a ser produzido na Buffalo Trace Distillery. Um dos bourbons mais premiados do planeta. Possui mais de 90 prêmios nas principais competições de destilados do mundo, sendo o único bourbon a ganhar 5 vezes a medalha Double Gold Medal no San Francisco World Spirits Competition.
Eagle Rare 10 year é produzido e envelhecido na destilaria mais premiada em operação contínua dos EUA: Buffalo Trace Distillery Engarrafado a 90 proof – 45% ABV, feito com a aclamada mash bill de baixo teor de centeio exclusiva nº 1, a mesma receita do Buffalo Trace, porém envelhecido por não menos que 10 anos, oferecendo notas ousadas e picantes, equilibradas pela doçura sutil do milho.. É um bourbon ousado, seco e muito equilibrado, com notas tradicionais de caramelo, baunilha, amêndoas cristalizadas e cacau. Eagle Rare é perfeito para ser consumido puro, on the rocks ou em coquetéis clássicos de bourbon whiskey. Eagle Rare é um bourbon que faz jus ao seu nome – Águia Rara - com sua experiência de sabor distinta e elevada.