O Chianti Classico Contessa de Radda di Geografico nasceu em vinhedos localizados no comum de Siena, em Castellina in Chianti, no coração do DOCG Chianti Classico.
É produzido predominantemente com uvas Sangiovese e uvas Canaiolo e Colorino, escolhidas e cuidadosamente selecionadas à mão. Após os clássicos processos de produção de vinho tinto, o vinho é envelhecido por 16 meses em barricas de carvalho tonneaux e por mais 2 meses na garrafa antes de ser colocado no mercado.
O Chianti Classico Contessa di Radda tem uma cor vermelha rubi. O nariz se abre com um amplo e intenso buquê de zangão violeta. O palato é seco e equilibrado, ligeiramente tânico.
Perfeito para acompanhar os primeiros cursos e carnes vermelhas, é ideal em combinação com queijos temperados.
A Toscânia é uma das regiões vitícolas mais importantes do mundo e é uma das áreas mais representativas para a produção de vinho na Itália. Os cultivos são principalmente distribuídos em áreas montanhosas, especialmente para a viticultura por razões climáticas e geológicas, e nas terras baixas.
As maiores áreas de produção de vinho da Toscana são Chianti, Maremma e província de Siena, juntamente com muitas outras pequenas áreas vitícolas. A constante tendência de especialização testemunha a importância da viticultura na Toscana, que está em primeiro lugar na Itália para a produção de vinhos DOC.
Fundada em 1961, a "Cooperativa dos Agricultores da Chianti Geográfica" é uma marca que reúne os viticultores do Chianti que perseguem o objetivo de proteger o nome do Chianti contra aqueles que abusaram e ainda abusam desta denominação e com ela o link com o território.
O trabalho das caves de vinho Chianti Geografico visa a melhoria contínua da qualidade e a vontade, apesar da colaboração de todos os membros do grupo, para expressar as peculiaridades de cada área de produção.
