Uma colheita rápida, resultado de um verão quente caracterizado por uma excelente faixa de temperatura que contribuiu para acentuar os aromas e aromas nas uvas: foi o que aconteceu nos vinhedos do Passopisciaro de onde vem a "Contrada C", Terre Siciliane IGT. representa um dos pilares com os quais Franchetti faz Nerello Mascalese. Uma garrafa completa, redonda e linear, que representa bem o terroir de Chiappemacine. As uvas, colhidas no final de outubro, vinificar e fermentar por 15 dias em aço, então realizar a fermentação malolática e refinar em grandes barris de carvalho por 18 meses. Apenas 4.000 garrafas para um tratamento que é confirmado em níveis elevados de ano para ano.