Temperatura de Serviço Sugerida

12°c a 14°c

Teor Alcoólico

13%

Harmonização

Carnes bovinas
Aves
Carnes exóticas
Carnes de porco

Região

Toscana

Modo de preparo

Vinho à base de Sangiovese, misturado com Merlot, Colorino e Cabernet, colhidos geralmente entre os últimos semana de setembro e primeira semana de outubro dependendo da maturação. Em uma pequena parte do vinhas selecionadas as uvas são deixadas penduradas por um período mais longo para secar. Uma vez que a fermentação primária termina, as uvas secas são prensadas e adicionadas ao vinho induzindo uma segunda fermentação. Este último geralmente 2-3 semanas.

Visão

Vinho tinto rubi com notas marcadas de fruta madura, cereja, com um elegante toque floral de violeta.

Olfato

um elegante toque floral de violeta

Paladar

Vinho generoso, encorpado, macio e harmonioso.

Indicação de Procedência:

I.G.T.

Ocasião de Consumo

Prato Principal

Corpo

Encorpado

Uva

Cabernet Sauvignon
Colorino
Merlot
Sangiovese

Vinícola

Agricoltori Del Chianti Geográfico s.p.a

Nacionalidade

ITALIANOS

Guarda

Guarda até 3 anos

Vinho Tinto Italiano Bosco Del Grillo Governo AllUso Toscano Geográfico 750ml