Temperatura de Serviço Sugerida

16°C a 18°C

Teor Alcoólico

13,5%

Região

Vale do Maipo e Vale do Aconcágua

Visão

Visual: Apresenta uma cor vermelha rubi brilhante, límpida, com reflexos ligeiramente violáceos.

Olfato

Olfativo: Aromas muito elegantes e equilibrados, onde predominam notas de frutas vermelhas e negras frescas (como cerejas, framboesas e cassis). Revela ainda discretos toques herbáceos e de especiarias (típicos do clima do vale), além de nuances sutis de baunilha, cravo e chocolate trazidos pelo carvalho.

Informação complementar

Passagem de 3 meses em carvalho.

Comentário do Expert

Por ser um Cabernet Sauvignon equilibrado, que alia frescor com boa estrutura de taninos, ele é muito versátil na mesa: Carnes Grelhadas: Cortes tradicionais como fraldinha, bife de alcatra, maminha na brasa e hambúrgueres artesanais com bacon. Massas e Risotos: Massas com molho à base de tomates e carnes (como lasanha tradicional e nhoque à bolonhesa) ou risoto de cogumelos finos. Pratos de Forno: Carne de panela com legumes cozidos ou coxa e sobrecoxa de frango assadas com ervas finas. Queijos: Harmoniza perfeitamente com queijos duros e semicurados (Gouda, Emmental e queijo de coalho grelhado).

Paladar

Gustativo: Em boca é um vinho de corpo médio, equilibrado e muito gastronômico. Possui taninos macios e de textura agradável, uma acidez viva que confere frescor de forma elegante, e um final limpo, frutado e persistente.

Uva

Cabernet Sauvignon

Vinícola

Viña Errazuriz

Nacionalidade

CHILENOS

Vinho Tinto Chilenos Cabernet Sauvignon Reserva Errazuriz Garrafa 750ml