Cor rubi profundo, quase opaca, com reflexos violáceos. 2. Aroma Notas intensas de frutas escuras, como ameixas e amoras. Toques de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo. Notas de chocolate, tabaco e um leve fundo de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho. 3. Sabor Corpo encorpado, com taninos firmes e bem estruturados. Sabor complexo, com uma combinação de frutas maduras e especiarias, além de uma acidez equilibrada. Final longo e persistente, com um toque de madeira e frutas secas.
Um ícone chileno feito pela Viña Montes, na D.O. Valle de Apalta. Um magnífico blend de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e petit verdot, maturado 18 meses em barricas, gerando um vinho macio e equilibrado. Destacam-se os aromas de frutas vermelhas e negras maduras como ameixa, cereja e framboesa, licor de cassis e um toque de menta. Completam o perfil aromatico notas de tabaco, chocolate amargo e baunilha. Harmoniza bem com peru assado, filet mignon grelhado, confit de pato e queijos de média cura a encorpados.
