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Descrição do produto
Vinho Tinto Chileno Carmeneré Punto 750ml
Punto Máximo
Tipo: Tinto Seco
País de Origem: Chile
Região: Valle de Curicó / Valle Central
Produtor: Viñedos Errazuriz Ovalle
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13% a 13,5% (dependendo da safra)
🪵 Composição e Vinificação
Uva: 100% Carménère
Amadurecimento: Vinho essencialmente jovem. Estagia majoritariamente em tanques de aço inoxidável para privilegiar a expressão pura da fruta, podendo ter uma passagem curtíssima e sutil por aduela de carvalho apenas para arredondar o vinho.
Processo de Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável sob temperaturas entre $24^\circ\text{C}$ e $26^\circ\text{C}$, visando preservar os aromas frutados primários e garantir taninos macios desde o início.