Vermelho rubi profundo com tons violeta. Frutas vermelhas da floresta, especiarias e chocolate. Sabor concentrado. Frutas e ervas em segundo plano de carvalho.
100% Cabernet Sauvignon
Vinhedos: Mendoza, Argentina
Equipamentos: Mecânica
Colheita: Colheita mecânica
Encubação: Tambores de bordo de aço inoxidável equipados com camisa dupla
Fermentação em Tanque: Tanques de aço inoxidável com camisa dupla
Tempo de fermentação: 10 dias
Tempo de fermentação: 24º C // Temperaturas: 24º C
Fermentação Maloláctica: Sim
Crianza: 20% do vinho permanece em barricas de carvalho tinto por 3 meses
Terceiro mês de uso seguido de 2 meses na garrafa
Envelhecimento: 20% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho de 225 litros de terceiro uso
seguido de 2 meses de envelhecimento na garrafa.
