Vinho Tinto Argentino Cabernet Franc Private Selection Kaiken : 100% Cabernet Franc. Vermelho profundo com reflexos violetas, que indicam frescor e intensidade. Notas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, combinadas com toques herbáceos, pimentão e especiarias. A presença de notas florais e um leve toque terroso, que adicionam profundidade ao bouquet. Estrutura média a encorpada, com taninos suaves e aveludados. O paladar é frutado, com um final elegante e persistente. O Cabernet Franc Private Selection é envelhecido por 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, que contribuem com notas sutis de baunilha e especiarias ao perfil do vinho.
Harmonização: Carnes Grelhadas (cordeiro ou bife de chorizo.) • Pratos com Molhos Leves ( Molhos à base de tomate ou ervas. • Queijos ( Queijos de pasta mole e queijos curados, como Brie ou Gouda.
Dicas: O Kaiken Cabernet Franc Private Selection é um vinho que combina a elegância da uva com a tradição vinícola argentina. Seu perfil aromático complexo e versatilidade na harmonização fazem dele uma escolha excelente para jantares e ocasiões especiais, destacando-se como uma opção sofisticada e memorável. O Kaiken Cabernet Franc Private Selection é um vinho que se destaca pela sua qualidade e caráter único, oferecendo uma experiência sensorial rica e complexa. Com sua combinação de aromas de frutas vermelhas, notas herbáceas e especiarias sutis, ele proporciona uma degustação memorável que reflete a excelência da viticultura argentina. Sua versatilidade em harmonizações, permitindo combinações com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até queijos, faz dele uma escolha ideal para diversas ocasiões, sejam jantares informais ou celebrações especiais. Além disso, o compromisso da vinícola Kaiken com práticas sustentáveis e a seleção rigorosa das uvas reforçam a qualidade do produto. O Cabernet Franc é uma das variedades de uva mais antigas, originando-se no sudoeste da França. É um dos pais do Cabernet Sauvignon, resultante do cruzamento com a Sauvignon Blanc. A uva se adapta bem a diferentes climas e solos, o que contribui para sua presença em várias regiões vinícolas ao redor do mundo, incluindo Argentina, Itália, Estados Unidos e Canadá. O Cabernet Franc é uma uva versátil e complexa, que oferece uma experiência de degustação rica e diversificada. Com seu perfil aromático distintivo e capacidade de harmonização, é uma escolha atraente para os amantes de vinho que buscam explorar além das variedades mais convencionais. A crescente popularidade da uva em diferentes regiões vinícolas é um testemunho de sua qualidade e potencial. Nos últimos anos, o Cabernet Franc ganhou popularidade fora da França, especialmente na Argentina, onde se destaca em regiões como Mendoza. Sua capacidade de expressar o terroir atrai cada vez mais a atenção dos consumidores.