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VinhosVinhos RoseVinho Rosé Grego Skouras Cuvée Prestige Garrafa 750ml
Código: 1002988

Vinho Rosé Grego Skouras Cuvée Prestige Garrafa 750ml

por: R$ 93,60
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Descrição do Produto

Situada entre vinhedos, a vinícola Domaine Skouras é uma vinícola ultramoderna, com uma elegante arquitetura grega, projetada para garantir: - procedimentos adequados e completos dos mais altos padrões em todos os aspectos da produção e engarrafamento de vinho - uma experiência de primeira classe para os visitantes buscando educação, entretenimento, iniciação ao vinho ou hospitalidade. O moderno salão de recepção de uvas conta com as mais modernas prensas, com capacidade de moagem de 800 toneladas. O equipamento da vinícola é de classe mundial, com cerca de 80 tanques de aço inoxidável com temperatura controlada para fermentação e outros procedimentos. A impressionante cave de mil barris tem uma temperatura constante de 14 ° C e 70% de humidade, onde os nossos vinhos envelhecem em condições ideais. A elevada qualidade dos nossos vinhos é assegurada pelo tempo, paciência, experiência e múltiplas provas de degustação. Fermentado em cubas de inox. Maceração curta, sem fermentação malolática e estágio curto sobre borras finas. Tampa de rosca. Cerejas maduras, framboesas, pétalas de rosa, paladar cheio e complexo. Notas de prova : A cor é brilhante, cereja clara com tons rosados. Vibrante e límpido no nariz, com aromas a cerejas maduras, framboesas, notas de flores e notas de pétalas de rosa. Na boca apresenta corpo médio, acidez moderadamente elevada e ligeira sugestão de taninos muito maduros. Os sabores são condizentes com os aromas, com uma leve sensação de erva doce e pastilha elástica. O final é moderadamente longo, com sabores em desenvolvimento que levam à complexidade. Apresentação Técnica: Cuvée Prestige Rose Categoria : Rosé seco Classificação : Indicação Geográfica Protegida (IGP) Peloponeso Castas de uva : Agiorghitiko 70%, Moscofilero 30% Vinhas : Agiorghitiko : Corinthia a 2.132 pés (850 m) de altitude Moscofilero: Mantinia a 2.400 pés (750 m) de altitude Principal tipo de solo : Agiorghitiko: calcário, Moscofilero: areia Idade das vinhas (média) : Agiorghitiko: 23 anos Moscofilero: 25 anos Rendimentos : Agiorghitiko: 54 hl / ha Moscofilero: 54 hl / ha Datas de colheita : Final de setembro - início de outubro Vinificação / Maturação : Contato com a pele por 24-48 horas a 18°C para o Agiorghitiko Contato com a pele por 6 h a 16°C para o Moscofilero. Mistura e fermentação alcoólica em cubas de inox a 16°C. Inibição da fermentação malolática. Curto envelhecimento sobre borras finas. Tampa de rosca. Álcool por volume : 12,5% Acidez total (ácido tartárico) : 5,5 g / l pH : 3,32

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
Nacionalidade
Gregos
Uva
Agiorgitiko, Moscofilero
Corpo
Corpo Leve
Região
Argolis
Vinícola
Domaine Skouras
Temperatura de Serviço Sugerida
8 a 10°C
Teor Alcoólico
12,5% vol
Ocasião de Consumo
Entrada