O Aurora Colheita Tardia rosé é um vinho elaborado com as uvas brancas Malvasia e Moscato e com a uva tinta Merlot. Possui coloração rosa salmão e aromas de frutas vermelhas frescas como morango, lichia e um toque de goiaba, além de aromas florais como rosas e nuances de especiarias. Apresenta equilíbrio entre acidez, agradável dulçor e taninos sutis e elegantes, proporcionando grata cremosidade e bom corpo, revelando um retrogosto de frutas vermelhas frescas e doces.
Harmonização
A companhia de sobremesas como bolos a base de creme,bolo red velvet, mousse de morango, fondue de chocolate,rocambole, tiramisú e suflê de baunilha são ótimas opções.Além disso, queijos azuis tipo Roquefort e Gorgonzola também tornam a experiência enriquecedora.