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VinhosVinhos BrancosVinho Branco Italiano Notte Rossa Vermentino Salento 750ml
ITALIANOS
Código: 1026020

Vinho Branco Italiano Notte Rossa Vermentino Salento 750ml

por: R$ 87,99
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Descrição do Produto

Um puro Vermentino nasce perto da costa salento e chega diretamente às nossas mesas. A área de onde nasceu este esplêndido Vermentino goza de um microclima temperado, graças à proximidade do mar. É vindimada na última semana de Agosto e após o desengace das uvas, as uvas entram em contacto com as películas durante algumas horas no frio antes da prensagem, de forma a extrair o máximo potencial aromático. A fermentação ocorre em aço a 15 ° C durante 13-15 dias, preservando o bouquet intacto e o perfil aromático natural das uvas. Refinar em aço. De cor amarelo palha no copo, apresenta um nariz suave e delicado, com o seu perfume a flores brancas que se mistura harmoniosamente com notas cítricas e de matagal mediterrânea. O paladar é satisfeito pela sensação de frescura proporcionada pelas notas de tomilho e alecrim, que anunciam uma sensação de frescura e marcada mineralidade. Harmonização: Peixe cru, Saladas de macarrão e arroz, Pratos vegetarianos

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
Nacionalidade
ITALIANOS
Uva
Vermentino
Corpo
Encorpado
Harmonização
Peixes, Queijos
Região
Apúlia
Vinícola
Terre Di Sava
Temperatura de Serviço Sugerida
10-12 ?
Teor Alcoólico
12,5 %
Indicação de Procedência:
I.G.P
Ocasião de Consumo
Entrada