Produto típico da tradição de gelados do Pizzo di Calabria, o Callipo Tartufo caracteriza-se pelo seu precioso recheio cremoso e pela criteriosa seleção das matérias-primas.
Um coração cremoso de pistache, com sabor intenso, envolto em sorvete de chocolate branco e pistache, preparado exclusivamente com leite fresco italiano e pistaches, sem corantes nem conservantes.