A combinação precisa de milho amarelo, milho branco, arroz e arroz integral faz do espaguete De Cecco um alimento básico delicioso, também nas versões sem glúten. Firme, texturizado e sólido, é perfeito para pratos clássicos como espaguete à carbonara, espaguete à amatriciana e espaguete à gricia; também é ideal para soluções rápidas, como azeite, alho e pimenta. O processo de trefilação em bronze adiciona porosidade à massa, permitindo que o espaguete absorva totalmente o sabor dos seus molhos preferidos, permanecendo "al dente".