Mercearia e GastronomiaMolhos e TemperosSalSal Marinho Inglês Maldon Caixa 250g
Ingleses
Código: 1026739

Sal Marinho Inglês Maldon Caixa 250g

R$ 59,55
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Descrição do produto

Sal Maldon: o inglês mais famoso do mundo Você já provou o mais conhecido sal do mundo? Ele foi escolhido como o sal oficial da realeza britânica, tem um incrível rendimento na culinária e possui mais de um século de tradição. Isso tudo em cristais em forma de pirâmide. Sal Maldon extraído dos estuários de Essex, no sudoeste da Inglaterra, o produto se diferencia sobretudo pelo seu formato de pirâmide e a consistência dos flocos de cristais. É elaborado a partir da coleta da água do rio no encontro com o mar, que é fervida, filtrada novamente e aquecida para que seque e o sal cristalize. Seus flocos macios e crocantes de sal marinho contêm o equilíbrio perfeito de minerais naturais, oferecendo uma intensidade fresca e sabor limpo para realçar qualquer prato.

Especificações técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Ingleses
Comentário do Expert
Chega ao Zona Sul o mais conhecido sal do Mundo: o sal Maldon. Extraído dos estuários de Essex, no sudoeste da Inglaterra, o produto se diferencia pelo seu formato de pirâmide e a consistência dos flocos de cristais. É elaborado a partir da coleta da água do rio, no encontro com o mar, que é fervida, filtradas novamente aquecida para que seque e o sal cristalize. Tem sabor suave e delicado, sem amargor ou retrogosto, funcionando como um grande realçador de sabor. Deve ser usado apenas na finalização, com parcimônia. Ao ser adicionado a um extra virgem de qualidade, o qual será degustado apenas com um bom pedaço de pão, este torna-se um excelente aperitivo.