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Descrição do produto
Queijo Curado de Leite de Ovelha Pasteurizado com Alecrim.
Envelheceu em manteiga e alecrim com 10-12 meses de cura. Sabor envelhecido com textura de semi-curado.
Para quem procura sabores diferenciados, sabores intensos e com personalidade, este é o seu queijo.
Especificações técnicas
Propriedade
Especificação
País de origem
Espanhois
Ingredientes
Leite de ovelha pasteurizado, banha (cobertura), folhas de alecrim (cobertura), sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima (derivado de ovo), fermentos lácticos