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Descrição do produto
Queijo de ovelha curado envelhecido na manteiga, feito com leite pasteurizado.
Nosso melhor queijo, envelhecido em manteiga por 10-12 meses de cura. O sabor mais intenso, com a cremosidade mais requintada.
Para os amantes de queijo, e para quem gosta de um queijo diferente, com todo o sabor a uma cura curada e cremosidade torna este queijo uma peça totalmente notável.
Especificações técnicas
Propriedade
Especificação
País de origem
Espanhois
Ingredientes
Leite de ovelha pasteurizado, Banha (cobertura), Sal, Cloreto de cálcio, Coalho, Lisozima (derivado de ovo), Fermentos lácticos