O Queijo Artesanal Saint Paulin Serra das Antas Pedaço 300g é um queijo semimole de origem francesa, inspirado na tradicional receita dos monges trapistas e produzido artesanalmente na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Elaborado com leite de vaca e maturado por aproximadamente duas semanas, apresenta massa macia e levemente cremosa, casca lavada e sabor delicado que conquista dos iniciantes aos apreciadores de queijos especiais.
Seu perfil sensorial combina notas amanteigadas, toque suave de nozes e aroma característico dos queijos de casca lavada, tornando-o perfeito para tábuas de frios, sanduíches gourmet, aperitivos e harmonizações com vinhos.