3 dias de processamento – 48 horas de fermentação – Massa fermentada amassada à mão. Recheado com creme de limão fresco e cítrico para um sabor mediterrâneo.
O creme de limão, de sabor fresco e cítrico, combina com a massa macia do panetone para uma experiência de sabor mediterrâneo que confere frescor e doçura a cada mordida.
A massa fermentada, guardada e transmitida há mais de 90 anos, é o coração da tradição da marca. Este precioso ingrediente natural é o segredo de uma fermentação que confere à massa elevada qualidade, aroma inconfundível, sabor autêntico e suavidade única. A dedicação no cuidado da massa fermentada reflete o compromisso em criar sobremesas tradicionais da mais alta qualidade.