Para quem ama sabores simples, tradicionais e genuínos, o molho alla contadina é um molho com polpa de tomate italianos selecionados refogados com cebola roxa e pimentões vermelhos para compor antespastos, acompanhar massas, carnes brancas e vermelhas.
A Fattoria Sila é uma pequena empresa artesanal italiana, cujas receitas seguem antigas tradições gastronômicas da região da Calábria, em Camigliatello Silano, um terroir único entre as montanhas da província de Cosenza. Com ingredientes do território, de cultivos próprios e agricultores locais, são conservas artesanais, sem conservantes artificiais, versáteis práticas e muito saborosas.