A lasanha é um clássico que nunca sai de moda. Com suas camadas de massa fininha, ela é a base perfeita para receitas cheias de sabor e criatividade. Versátil, sempre garante uma refeição completa e marcante.
Dica importante: para um cozimento ideal, é necessário utilizar uma quantidade maior de molho. Monte a lasanha cobrindo todas as folhas de massa com molho aquecido e intercale com o recheio de sua preferência.
Modo de preparo
- Coloque uma camada generosa de molho quente do fundo de um refratário. SEM precisar cozinhar a massa, monte a lasanha intercalando camadas de molho, massa e recheio.
- Apenas para forno convencional ou elétrico, cubra o refratário com papel-aluminio.
Forno convencional/elétricoRefratário: 20x30cm
Preaqueça o forno à 200ºc e leve a lasanha por 10 minutos.
Reduza a temperatura para 180ºc e deixe por mais 30 minutos.
Retire o papel aluminio, polvilhe queijo ralado (opcional) e volte ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
Micro-ondasRefratário: 20x15cm
Potência máxima por 5 minutos.
AirfryerRefratário: 20x15cm
Preaqueça à 200ºc por 5 minutos.
Reduza a temperatura para 180ºc e deixe por mais 5 minutos.
FrigideiraMonte a lasanha conforme a orientação descrita nos passos 1 e 2, adicionando um pouco mais de molho.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.