A pedido dos meatlovers que não abrem mão da experiência do churrasco clássico, com brasa e grelha, trazemos a nossa nova edição limitada: um Wagyu de classificação A4.
Com nível de gordura equilibrado, sabor e a maciez indiscutíveis do Wagyu, este lançamento torna-se perfeito para quem busca apreciar o Wagyu em porções mais generosas no preparo clássico do churrasco.
Vizinho do ancho, este Chorizo de Wagyu A4 está localizado no meio do contrafilé e possui uma rica capa de gordura lateral, o que lhe garante um sabor intenso.