Um saboroso mix de cogumelos colhidos nas montanhas de Sila, enriquecidos com verduras locais, que proporcionam aromas e sabores que lembram os bosques calabreses. Com ingredientes simples e ricos de aroma, a Bruscheta de funghi é ideal para compor antepastos, acompanhar carnes e peixes e também para ser apreciado com uma simples fatia de pão tostado.
A Fattoria Sila é uma pequena empresa artesanal italiana, cujas receitas seguem antigas tradições gastronômicas da região da Calábria, em Camigliatello Silano, um terroir único entre as montanhas da província de Cosenza. Com ingredientes do território, de cultivos próprios e agricultores locais, são conservas artesanais, sem conservantes artificiais, versáteis práticas e muito saborosas.