Bastide Du Laval uma empresa localizada na região da Provence francesa, mais precisamente junto ao Luberon, conhecido maciço montanhoso que faz parte dos Alpes Ocidentais, microclima perfeito para o cultivo de oliveiras de variedades endêmicas do local.
Azeite Francês Virgem Tradition Bastide Du Laval 250ml - Esse azeite virgem é um produto premium elaborado da colheita precoce das variedades l'Aglandau, Salonenque, Bouteillan e Cayon, submetidas a um processo controlado de fermentação (por isso não pode ser rotulado como extravirgem), no qual as azeitonas ficam durante 4 à 10 dias privadas de luz e oxigênio, o que confere ao azeite aromas naturalmente trufados, toques de azeitonas pretas, cacau, tem sabor adocicado, sem amargos ou picantes.
Um azeite para ser usado com cogumelos, risotos, massas, peixes cozidos ou grelhados, queijos, saladas diversas e sobremesas.