Indisponível
Propriedade | Especificação |
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País de origem | Espanhois |
Região | Priego De Cordoba / Andaluzia / Espanha |
Observações Sensoriais | azeite de frutado médio com aromas herbáceos e frutos verdes, tomate e alcachofra. sabor marcante a ervas, equilibrado e persistente. |
Variedades de Azeitonas | Blend De Hojiblanca E Picuda |
Harmonização | Pratos De Carne E Legumes Grelhados, Defumados, Saladas Elaboradas, Frutos Do Mar, Queijos Frescos E Semi Curados. |
Comentário do Expert | Um azeite bivarietal Hojiblanca e Picuda DOP Priego de Córdoba, província espanhola na região da Andaluzia. De frutado intenso, aromas de ervas, tomate, frutas verdes e maduras, sabor marcante de frutos secos, equilibrado, levemente amargo e picante e persistente. Excelente para todo tipo de salada, grelhados, queijos semi curados e curados, realçará sabores e dará untuosidades herbáceas, amendoadas e muito marcantes. |