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Mercearia e GastronomiaAzeites e Óleos culináriosAzeitesAzeite Extravirgem Espanhol Rincón De La Subbética 500ml
Espanhois
Código: 887951

Azeite Extravirgem Espanhol Rincón De La Subbética 500ml

por: R$ 136,80
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Descrição do Produto

Produzido e envasado por: Almazaras de la Subbética. Origem: Priego de Córdoba, Espanha Fruta: Hojiblanca Porção de 13 mL (1 colher de sopa) = 106 kcal.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Espanhois
Região
Priego De Cordoba / Andaluzia
Observações Sensoriais
Azeite de frutado intenso, com aromas de folhas e ervas, pimenta verde, tomates e frutas verdes. Sabor pungente a folhas, equilibrado e persistente.
Variedades de Azeitonas
Hojiblanca
Comentário do Expert
Um azeite monovarietal Hojiblanca DOP Priego de Córdoba, província espanhola na região da Andaluzia. De frutado intenso, com aromas de folhas, tomate, alcachofra e ervas, tem sabor de folhas, ervas, equilibrio entre notas amargas e picantes e com uma complexidade sensorial única. É um dos azeites mais premiados na Espanha e, quando colocado em preparações de carne, grelhados, saladas, queijos curados e pratos condimentados, realçará sabores e dará untuosidades herbáceas e toques de muita personalidade.
Classificação
Premium
Harmonização
Pratos condimentados, carnes e legumes grelhados, defumados, queijos curados, crustáceos, carpaccios e embutidos.