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Espanhois
Código: 921254

Azeite Extravirgem Espanhol O Med Defumado 250ml

R$ 139,94
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Descrição do Produto

Tudo começa com a variedade Arbequina, escolhida no ponto ideal de maturação. A partir disso também obtemos caroço, que incineramos para queimar nosso óleo com o caroço verde-oliva, o que lhe da um sabor doce e inigualável. Nós usamos a primeira fumaça fria para obter os sabores e aromas mais frescos. O óleo da variedade Arbequina, combina perfeitamente com o toque de fumaça obtido pelo caroço. O resultado é um óleo harmonioso, com notas doces e toques de baunilha e caramelo.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Espanhois
Região
Granada / Andaluzia
Observações Sensoriais
Sabor e aroma característico de defumado com média intensidade
Variedades de Azeitonas
Arbequina
Especificidade Alimentar
Sem gordura trans
Classificação
Premium
Harmonização
Carnes brancas ou vermelhas e legumes grelhados, queijos e embutidos.