Um blend especial de frutado maduro, com notas herbáceas, elaborado a partir de variedades como arbequina, coratina, barnea, picual, frantoio, leccino, farga e manzanilla, cultivares de distintas origens que resultam num azeite de muita personalidade, sabor equilibrado, agradável e persistente. Harmonizará saladas de folhas, tomates, massas, carnes brancas, risotos, frutas e sobremesas.