A amêndoa crua laminada sem pele é um produto prático e nutritivo, formado por fatias finas da amêndoa, ideal para adicionar textura e sabor a pratos sem a textura da casca.
Por ser crua, preserva seu sabor suave natural. Pode ser usada em saladas, iogurtes, sobremesas e para finalizar pratos sofisticados.
Para maior crocância e sabor, toste as lâminas em uma frigideira seca por alguns minutos.