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CHILENOS
Chilenos
Código: 994316

Vinho Tinto Chileno Morandé Gran Reserve Pinot Noir Garrafa 750ml

Indisponível
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Descrição do produto

A experiência apoia este vinho de excelência. Sua elegância, equilíbrio e robustez vêm do melhor quartel do campo de San Bernardo As uvas para este vinho vêm de nosso campo localizado em Casablanca, a poucos quilômetros do Oceano Pacífico. Este vale caracteriza-se por ter um clima frio que permite obter pequenos cachos e uvas que desenvolvem cores, aromas e sabores característica de uma maturidade vagarosa. Com produção limitada, a vinha está plantada em latada vertical em solos argilosos, graníticos e de baixa fertilidade, que dão vida a vinhos memoráveis.

Especificações técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Chilenos
Harmonização
Carnes bovinas, Queijos, Massas
Região
Valle de Casablanca
Temperatura de Serviço Sugerida
Servir a 12°C
Teor Alcoólico
13.5%
Visão
Cor: vermelho rubi, intenso, profundo e brilhante
Olfato
Aroma: notas de framboesa, cerejas frescas e flores que lembram rosas. A Madeira Sente-se com tons picantes que harmonizam muito bem com o conjunto frutado.
Ocasião de Consumo
Prato Principal
Paladar
Sabor: intenso, muito frutado, floral e ligeiramente picante. Bem encorpado, elegante, complexo e persistente.
Uva
Pinot Noir
Nacionalidade
CHILENOS
Modo de preparo
Depois de colhidas manualmente, as uvas foram mantidas refrigeradas por três dias a 5º C. Em seguida, foram submetidos a uma seleção manual, a um delicado processo de moagem e pisada manual cuidadosa. Isso, para extraia apenas componentes positivos das peles, sem extrair demais. Subseqüentemente, e para preservar todos os atributos desta casta tão especial, o vinho foi submetido a a maceração a frio durante 35 dias em cubas de inox. sua educação É 80% em fudres de carvalho francês de 2.000 e 4.000 litros. e 20% em barricas novas Carvalho francês de 300 litros. onde a fermentação malolática é realizada e armazenada para cerca de 12 meses.
Guarda
Guarda até 2 anos
Comentário do Expert
Harmonização: massas, peixes, carnes brancas, aves de caça e aves.