Conservante Anidrido Sulfuroso (INS 220)Importador Zona Sul S/ADeise Novakoski: Um ótimo vinho para sobremesa que costuma ser bem mais em conta do que a maioria dessa categoria. Vinificado com a garantia de qualidade da Bacalhoa Vinhos de Portugal. É elaborado com a fantástica casta Moscatel originária do Egito, expandindose pelo mediterrâneo a partir de Alexandria na época do Império Romano. Chegando a Península de Setúbal, em Portugal, seu berço mais que esplêndido. A técnica usada para a produção desse vinho é também singular: após curta fermentação do mosto em contato com as cascas, adicionase aguardente vinica, para interromper a ação das leveduras (fermentos presentes nas cascas das uvas) impedindo que estas comam todo o açúcar do mosto. Deixando o vinho com um açúcar residual característico da fruta.Em seguida é armazenado por oito anos em barris de carvalho, utilizados anteriormente para madurecer whisky. Resultando em sabores e aromas que lembram mel, amêndoas, passas, rosas e laranja. Um vinho formidável e um verdadeiro achado, ideal para acompanhar queijos de massa semidura e sobremesas à base de frutas cristalizadas. Temperatura ideal de consumo: entre 10°C e 12°C Recomendação: Sendo um vinho não filtrado pode estar sujeito a turvação
