Indisponível
Propriedade | Especificação |
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Harmonização | Aves, Peixes, Massas |
Região | Bento Gonçalves |
Temperatura de Serviço Sugerida | 8 a 10°C |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Visão | Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. |
Olfato | Delicadas notas de frutas como o abacaxi, maça e mamão papaia, mescladas com sutis aromas de ervinhas de quintal. |
Ocasião de Consumo | Entrada |
Corpo | Corpo Leve |
Sub região: | Serra Gaúcha |
Paladar | Agradável frescor juntamente com seu ótimo volume de boca, mantem um vinho de média estrutura totalmente equilibrado em seu paladar. |
Uva | Chardonnay |
Vinícola | Cristofoli |
Nacionalidade | BRASILEIROS |
Guarda | Guarda de 4 a 6 anos |
Informação complementar | Harmoniza perfeitamente com carnes brancas (carnes mais leves), peixes e risotos. Pode-se pensar em casar também com massas feitas com molhos brancos, cremosos ou a base de queijos, combinam muito bem com vinhos brancos, especialmente elaborados com a uva Chardonnay. |
Comentário do Expert | Na Serra Gaúcha nossas uvas Chardonnay amadurecem em temperaturas amenas e com boa insolação, conservando assim os delicados aromas frutados. Já em boca apresenta-se um vinho jovial, leve e refrescante. |