Quase não há outro vinho que seja tão definidor para o vinho branco alemão como o Riesling. Com sua acidez atrevida é um verdadeiro fogo de artifício de aromas, o Riesling tornou-se a bebida da moda dos tempos modernos.
Cultivadas na região do Reno, as uvas douradas totalmente maduras são colhidas, depois desengaçadas e prensadas suavemente. Uma vez no copo, seu aroma intenso aponta para sua origem nobre. Na boca o sabor é com uma leve doçura residual e acidez frutada cheia de caráter.
Harmonização: Excelente com guisados leves, frango, legumes, cozinha asiática e pratos de peixe.
