A Callipo nasceu em Pizzo em 1913 e seu fundador, Giacinto Callipo, foi o primeiro a criar uma empresa com o premiado atum Mediterrâneo como principal negócio. O atum Callipo é considerado por muitos como o atum da mais alta qualidade na Itália. A marca é uma das poucas empresas italianas que realiza todos os seus processos de trabalho em sua região de Calabria. Após 4 gerações, hoje a empresa é movida com a mesma paixão de sempre por Filippo Callipo.
