A bacia de Guérande, onde estão localizadas as salinas que produzem o sal Trad Y Sel Guérande, abrange 1.620 hectares. A técnica solar aplicada lá tem uma forte história de 2.000 anos. Algumas salinas carolíngias ainda se encontram no estado original, a mais recente data do século XVIII. Estas são as salinas mais setentrionais da Europa.