O Camembert, de origem francesa, é um queijo de crosta branca que se transforma ao longo do tempo, alterando suas características de textura, aroma e sabor à medida que amadurece. Perfeito para ser acompanhado por frutas frescas, como uvas e maçãs, ou por geleias suaves, como a de figo, o Camembert também harmoniza maravilhosamente com Sauvignon Blanc, Espumante Rose e Demi Sec oferecendo um equilíbrio entre a cremosidade do queijo e a intensidade dos acompanhamentos.
Prêmio:
O queijo Camembert Faixa Azul conquistou a medalha de bronze no World Cheese Awards 2024, a mais prestigiada competição de queijos do mundo. Ele se destacou entre os melhores produtos globais e foi o único queijo premiado do Brasil nessa categoria, reafirmando sua excelência e qualidade incomparável.
