R$ 39,90
Propriedade | Especificação |
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Ingredientes | Leite pasteurizado , sal, cloreto de cálcio, coalho e regulador de acidez. |
Comentário do Expert | O Cacio Cavallo é um queijo que tem a massa filada e moldada artesenalmente. Seu nome te origem do dialeto Napolitano “Cacio = Queijo” e “ Cavallo = forma em que ficam dependurados para secagem como se estivessem montados a cavalo”. É ideal para ser consumido como aperitivo com o fio de azeite ou na preparação de sanduíches finos. Por: André Guedes |