Santo Casamenteiro:
Queijo Azul ( fungo penicilium Roqueforti ) com sabor e odor marcantes e agradáveis. O seu diferencial está na condimentação com Nozes e Damasco, que equilibram e harmonizam o sabor e aroma, deste queijo super premiado no Brasil e exterior, em concursos de queijos e iguarias gourmet.
Pode ser consumido harmonizado com um vinho tinto potente! Ate mesmo licoroso!