O conjunto de penne espelta orgânico Alce Nero é obtido utilizando apenas espelta orgânica da variedade Triticum Dicoccum cultivada na Itália. O espelta, um dos cereais mais antigos cultivados pelo homem, caracterizase por sua haste longa. O desenho em bronze fornece uma superfície áspera, particularmente adequada para absorver temperos. O penne rigate integral orgânico Alce Nero tem um aroma intenso e um sabor equilibrado, além de ser uma fonte de fibra.100% Italiano.