A Passata "Rustica" De Cecco, de sabor agridoce, é produzida a partir da polpa do tomate estritamente italiano.
Os tomates são escaldados e descascados, cortados em pedaços e escorridos para remover a maior parte do soro e das sementes.
É assim que nasce a De Cecco "Rustica" Passata, um produto de sabor agridoce e de consistência polpa que se apanha com o garfo.
A De Cecco usa apenas tomates cultivados na Itália e colhidos no grau certo de maturação, para trazer o aroma e o sabor típicos dos tomates italianos para a sua mesa.