A Palmitaria Brasil oferece a você a opção 100% natural do palmito, ou seja, em seu estado original, proporcionando possibilidade de inovar e harmonizar receitas com tempero próprio e personalizado.
ARMAZENAMENTO
Aplicamos a cadeia do frio desde o início: da fase de armazenamento após processamento até a entrega. A temperatura recomendada é de 3 a 7 °C e deve ser mantida no transporte e na comercialização (postos de vendas), sem interromper a cadeia do frio, para assim manter a qualidade do palmito até a validade estabelecida para cada tipo de produto.
QUALIDADE
Oferecemos um histórico comprovado frente à qualidade do palmito, por meio de estudos e pesquisas rigorosamente originais, com publicação, veiculação e aplicação no Brasil bem como no exterior. Afinal, a Palmitaria Brasil foi criada e é controlada por especialista em qualidade de alimentos.
Acompanhamos tudo de perto para controlar procedimentos e garantir qualidade. Nossos produtos são analisados por níveis especiais de inspeção, mediante laudo técnico qualitativo sob assinatura de especialista em qualidade de alimentos.
