A massa Thin Is Malloreddus é um formato longo e fino, ideal para um cozimento rápido (em apenas 10 minutos) e uma consistência mais delicada. Trefilada em bronze, como sempre, e com ranhuras bem definidas, combina perfeitamente com molhos crus como o pesto "alla Genovese" (ao estilo genovês) ou "alla Trapenese" (ao estilo de Trapani). Mas também fica perfeita com qualquer outro tipo de molho, permitindo que você dê asas à sua imaginação e criatividade na cozinha. Prepará-la é muito fácil: basta despejar o conteúdo do pacote em 4 litros de água fervente com sal. Após 10 minutos de cozimento, escorra e adicione o molho a gosto. Se você é apaixonado por culinária e busca uma ideia especial para cada ocasião, explore as receitas tradicionais da La Casa del Grano. Apresentadas com instruções claras, passo a passo, e fáceis de preparar, elas são ideais para um jantar aconchegante com amigos ou um almoço em família no estilo culinário tradicional da ilha.