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Especificações técnicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
Marca Exclusiva | Exclusivo |
Comentário do Expert | Molusco marítimo de coloração branca, sabor delicado e textura tenra. Suas partes comestíveis são os tentáculos e o corpo. Pode ser preparada salteada, grelhada, cozida ou frita porém deve ter cozimento rápido para não passar do ponto e tornar-se dura. Curiosidade - este molusco possui uma glândula no seu interior que produz a sépia, um líquido escuro que a lula solta na água quando se sente ameaçada por um inimigo, por este motivo, também é conhecida como Calamar recebe este nome originário do latim calamarius que significa escrita, pelo uso dado à tinta (sépia) em pinturas. |