A fruta kino (também conhecida como kiwano ou pepino-africano) serve para diversificar a dieta com uma excelente fonte de hidratação, fibras, vitaminas (A e C) e minerais como potássio e magnésio. Com poucas calorias, seu consumo ajuda na saciedade, no funcionamento intestinal e apoia a saúde cardiovascular.
O kino pode ser consumido cortando o fruto ao meio e comendo a polpa gelatinosa de cor verde-esmeralda diretamente com uma colher, ou misturando-a em sucos, saladas de frutas e geleias