O gengibre em conserva Hemmer combina perfeitamente com peixes crus. Não só como tempero de um Ceviche, como para os pratos com peixe cru da culinária japonesa. Também acompanha bem carnes e saladas. Dados de Conservação:Manter em local fresco (ambiente), fora da incidência direta da luz solar. Após aberto, manter sob refrigeração (2 a 7°C) e consumir em até 5 dias.