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Mercearia e GastronomiaMassasMassas SecasFusilli Italiano De Cecco nº 34 500g
Italianos
Código: 103977

Fusilli Italiano De Cecco nº 34 500g

R$ 14,94
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Descrição do Produto

São originários da Campânia e pertencem à família das massas alimentícias muito curtas de corte reto. Nos tempos antigos, os Fusilli eram produzidos manualmente de acordo com um método transmitido de mãe para filha. Envolvia torcer um pedaço de espaguete em volta de uma agulha de tricô com um gesto muito rápido e mãos experientes, o tipo de habilidade lembrava muito a dos fiandeiros e na verdade o termo "fusillo" deriva de "fuso", a ferramenta que o spinners usados. São particularmente saborosos em preparações com molhos de carne e peixe ou com molhos à base de ricota. Excelente também se servido com molhos de vegetais com molho de tomate e adição de pimentos, beringelas, azeitonas e alcaparras.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Italianos
Ingredientes
Sêmola de trigo durum.