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Filé Mignon Medalhão Corte D’Oro ATM kg é a escolha perfeita para quem busca
sofisticação, sabor e praticidade. Produzido a partir do corte mais nobre e macio do boi, o filé mignon, esse medalhão é ideal para preparos refinados e resultados sempre suculentos e delicados.
Com a qualidade e o padrão de excelência da linha
Corte D’Oro, cada peça é cuidadosamente selecionada para garantir
textura perfeita, sabor marcante e apresentação impecável — o toque ideal para transformar qualquer refeição em uma experiência especial.
Destaques do Produto:- Corte nobre e elegante: elaborado com o filé mignon bovino, conhecido por sua maciez inigualável e sabor suave.
- Apresentação premium: medalhões padronizados e prontos para o preparo, com ótimo rendimento e visual sofisticado.
- Qualidade Corte D’Oro: carnes selecionadas com alto padrão de frescor e qualidade, garantindo sabor e textura superiores.
- Tecnologia ATM (Atmosfera Modificada): substitui o ar da embalagem por uma mistura controlada de gases (como oxigênio e dióxido de carbono), o que mantém o frescor, a cor e o sabor natural da carne por mais tempo, sem necessidade de conservantes.
Sugestões de Preparo:- Grelhado: com sal e pimenta, selando as laterais para manter a suculência e o ponto perfeito.
- Na frigideira: com manteiga e ervas finas, para um prato sofisticado e de preparo rápido.
- Ao forno: envolto em bacon, com toque de vinho ou molho de ervas, ideal para ocasiões especiais.