A Farinha de Grão de Bico é rica em fibras, e por este motivo auxilia na regularização do trânsito intestinal e promove uma maior saciedade. Pode ser consumida por pessoas celíacas por não possuir glúten e também é fonte de proteína. Ela é utilizada em diversas preparações como tortas e panquecas e em substituição ao ovo em algumas massas, com o intuito de obter a consistência e maciez que este ingrediente promove nas receitas. Pacote de 150 gramas com fechamento de zíper. Porção de 50 g (1/2 xícara de chá) = 193 kcal.
