Esse formato de massa é obtido apertando no meio de um quadrado de massa: a Garofalo traz a alegria e o bom humor à mesa.
São massas curtas com uma superfície lisa que intriga adultos e crianças, e são perfeitas para acompanhar com molhos simples ou para saladas frias. Farfalle Garofalo permanece al dente e são divertidas no prato.
Tempo de preparação: 14 minutos